Инвестиционное предложение

Ищем стратегического инвестора для открытия сети Dark Kitchen в Казахстане

конфиденциально

1. АНАЛИЗ РЫНКА DARK KITCHEN

Доставка еды продолжает расти

В мире на 15-20% в год, в Казахстане на 100%

Мировой рынок доставки еды

Вывод:

Мировой рынок доставки еды растет внушительными темпами на уровне 15-20%. Прогноз на 2020 год составляет 111,3 млрд долларов, однако после влияния коронавируса ожидаем показатель значительно выше. В составе прогноза видим показатель дохода на одного жителя. Казахстан (ВВП 9813$ на душу населения) имеет значительное отклонение от менее развитых стран  Индии (ВВП 2010$ на душу населения) и Бразилии (ВВП 8920$ на душу населения), что свидетельствует о возможности значительного роста доставки в Казахстане.

Казахстанский рынок доставки еды

Вывод:

По данным статистики чокофуд, Казахстанский рынок доставки еды растет в 2 раза последние два года. Рынок пиццы при этом занимает 41%, что составляет 10 млрд тенге в 2019 году из которого 2 млрд тенге приходится на Нур-Султан.

В рамках анализа продаж сети додопицца по Казахстану виден ежегодный рост за счет открытия точек и постоянного роста заказов у действующий пиццерий. За полный 2019 год сделан оборот на сумму 472 700 000 тенге в Нур-Султане.

2. ВЫБОР НИШИ В DARK KITCHEN

Пицца - лидер в доставке еды

Помимо роста рынка, растет вовлеченность клиентов 

Почему пицца?

  • Основная доля внутри рынка доставки еды
  • Простая технологическая производственная модель
  • Возможность быстрого масштабирования без больших кап вложений и специальных знаний
  • Слабая конкуренция на рынке Казахстана

Какой сегмент?

  • По результатам опроса аудитории в 9 тыс человек - победила неополитанская пицца
  • Сегмент данной пиццы находится в сегменте выше среднего чека
  • Сегмент представлен в основном ресторанами, не специализированных на доставку
  • Мы имеем работать с этим сегментом и этой аудиторией

3. КТО БУДЕТ ДЕЛАТЬ?

Наша команда и опыт

Участвуем во всех вопросах управления

Команда

Мухамед Ахатов - операционное управление

В сфере общепита с 2010 года. Прошел путь от официанта до директора ресторана с коллективом 120 человек. Хорошая школа менеджмента в крупных ресторанных сетях.

Руслан Байдаулетов - маркетинг и развитие

Обучался в международной школе гостеприимства Les Roches Marbella, создатель популярного кулинарного приложения в play market и app store, учредитель ряда успешных заведений в Нур-Султане

Арслан Айнакулов - финансы и юр. вопросы

Создатель лидирующей консалтинговой компании в сферах оценки и маркетинга. Запускал ряд проектов в общепите, среди которых пиццерия на доставку.

Бренд шеф

Один из лучших шеф-поваров Казахстана с большим опытом в производстве пиццы

Проекты

Ресторан "Take Eat Easy"

Лидирующее заведение в ЖК Highvill, средний рейтинг во всех отзовиках держится на урове 4,5+

Кондитерская "One More Cake"

Производство авторских десертов и тортов на заказ из качественных продуктов

Бургерная "One More Burger"

Лидер среди крафтовых бургеров в г. Нур-Султан 2017-2018 гг. В последующем бренд продан.

Заведение "Favorite Cafe"

Одно из первых заведений города с лучшими авторскими завтраками и десертами

Франшизная пиццерия "NexxioPizza"

Первый франшизный партнер, открытие с нуля до топ-3 популярных пиццерий города

СМИ

Развернутое интервью об открытии Favorite Café и One More Burger

Интервью порталу Kapital.kz

Видео интервью о кулинарном проекте One More Cake

Интервью Atameken channel

О предыдущем проекте по доставке пицце 

Интервью порталу Kapital.kz

О рынке доставке еды в Астане и преимуществах One More Burger

Интервью Байбол

Опыт успешного выживания Take Eat Easy в кризисные времена

4. С ЧЕГО НАЧНЕМ?

Доставка по ЖК Highvill и ближайшие районы

Начинаем с проверенной, платежеспособной аудитории, которая знает нас

⭘ Наше помещение

Помещение оформлено нами в аренду. 

Находится над нашим рестораном Take Eat Easy

Получены разрешения на строительные работы и увеличение мощностей

★ПЕШАЯ ДОСТУПНОСТЬ ДО ЖИТЕЛЕЙ ХАЙВИЛА. Суммарное количество квартир в ЖК Highvill – 4211 ед. Квартиры в жилом комплексе стоят в 2-3 раза выше средних цен на квартиры и аренду в Астане, что позволяет предположить выше среднего или высокий уровень достатка у жильцов.

⭘ УДОБНАЯ РАЗВЯЗКА ДЛЯ ДОСТАВКИ

Улица Байтурсынова одновременно связывает одни из самых широких Кошкарбаева, Тауелсиздик и Б.Момышулы. Что дает одновременный легкий доступ к левому и правому берегам

⭘ САМОВЫВОЗ БЕЗ ЗАТРАТ НА ДОСТАВКУ

Парк Пирамиды посещают десятки тысяч ежемесячно. На карте отмечен парк, который посещают и летом и зимой, это дополнительный поток клиентов для пикника

⭘ Рядом Бизнес-центр DownTown 16 507 кв.м. Также в радиусе 1-1,5 км расположены БЦ: SilkWay, Millenium, Akbulak, Winox и др. В радиусе 2-2,5 км доступ по шестиполосным дорогам к крупнейшему адм. району Астаны: Дом министерств, гол.офис ЦеснаБанка, БЦ Талан Тауэрс, Евроцентр, Москва, Ансар и др.


В шаговой доступности от целевой аудитории

Жители Хайвила

Суммарное количество квартир в ЖК Highvill – 4211 ед. Это 10-20 тыс жителей среднего, выше среднего или высокого уровня достатка

Гости Take Eat Easy

Мы заработали доверие у своих гостей и жителей Хайвила своей хорошей работой в ресторане. Стоит посмотреть наш рейтинг в отзовиках, или отметки в инстаграмме.

Семейные люди

Семейные люди живущие в радиусе 3 км от Хайвила в районах Милениум парк, Гранд Астана, депутатский городок, Акбулак, городской романс. В возрасте от 25 до 45 лет с одним или двумя детьми среднего достатка

Экспаты

Огромное количество иностранцев живут в ЖК Хайвил. Стоит пройтись по дворам или зайти в супермаркет Interfood чтобы убедиться в этом

Офисные работники

В ближайшем доступности 1-1,5 км порядка пяти бизнес-центров от 3 до 15 тыс кв.м. Также доступ без пробок в крупнейший административный район

5. ПЛАН НА БУДУЩЕЕ

Наше видение

Мысли масштабно - действуй локально

Подтверждаем гипотезу

Занять 20-30% долю рынка Астаны

  • Прибыльные 2 точки с доставкой пиццы в течении 35-50 минут
  • Построить ресторан-фастфуд с небольшой посадкой и показательными мастер-классами для будущих партнеров
  • Сформировать производственно-распределительный центр с централизованным закупом, логистикой и производством теста

Строим систему

  • Формирование единого Call-Center
  • Создание полноценного сайта и приложения
  • Создаем центральный офис с подразделениями топ-менеджмента, продукта, HR, финансы и тд.
  • Единая книга сети (менеджер, производство, запуск и пр.)

Масштабируемся по РК

  • Развитие через собственные или партнерские сети в других городах
  • Алматы 3-4 точки
  • Караганда 2 точки
  • Шымкент 2 точки
  • Кокшетау
  • Актау
  • Актобе
  • Атырау

6. Сколько можно заработать?

Финансовая модель первой точки в ЖК Highvill

Рентабельность

Рентабельность на уровне 10-20%

Учет сезонности

Учли показатели точек додо пиццы в Астане в течении полного 2019 года на основании отклонения продаж

Планируемые показатели

Среднее количество доставок в день 70-100. Оборот 12 000 000 - 18 000 000 тенге.

Прибыль 2 500 000 - 4 500 000 тенге.

7. НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ?

На основании вышеизложенного, 

Мы предлагаем Вам проинвестировать в наш проект 

30 000 000 тенге за 30% доли в совместном ТОО

Окупаемость составит 24-30 месяцев

На протяжении работы заведения, 

доходность на вложенный капитал составит 50%

Раз в месяц или по запросу предоставляет финотчетность

По согласованию назначаются встречи по стратегическим вопросам

Если Вас заинтересовал проект, предлагаем сделать следующий шаг:

1. Встретиться в помещении в ЖК Highvill

На объекте покажем планируемую работу и планы по развитию сети пиццерий.

2. Обсудим в Take Eat Easy

Расскажем о нашей концепции, будущем меню, финансовой модели и ответим на Ваши вопросы.

Звоните нам:

Руслан Байдаулетов

Арслан Айнакулов