Зима 2020

Меню


Меню Завтраков:

ЗАВТРАКИ

London Breakfast

2 390 ₸

Глазунья из 2х яйц, говяжьи колбаски, микс салат, грибы, томатная сальса, красная фасоль, хлеб тартин

Tokyo Breakfast

2 890 ₸

Глазунья из 2х яйц, слабосоленый лосось, свежие огурцы, микс салат, пюре из зеленого горошка с мятой, рикотта, тартин

Santorini Breakfast

2 390 ₸

Глазунья из 2х яйц, халуми гриль, розовые томаты, греческие оливки, свежие огурцы, соус ромеско, хлеб тартин

СОБЕРИ САМ:

ГЛАЗУНЬЯ

490 ₸

или


СКРЭМБЛ

490 ₸

+


Розовые томаты

+ 390 ₸

Микс салат

+ 290 ₸

Нут фри

+ 290 ₸

Грибы

+ 490 ₸

Копченый сыр

+ 490 ₸

Свежие овощи

+ 390 ₸

Бекон

+ 690 ₸

Халуми на гриле

+ 590 ₸

Говяжьи колбаски

+ 790 ₸

Лосось слабосоленый

+ 890 ₸

ЗАВТРАКИ от ШЕФА

Бифштекс из говядины с картофельным пюре, глазуньей, миксом зелени, маринованным огурцом и луком

 2 390 ₸

Французкий омлет с морепродуктами в соусе из белого вина, лука пашот и сока мидий

2 790 ₸

Тартин с пюре авокадо и горошка, яйцом 7 минут или глазуньей, и тартаром из томатов

2 290 ₸

Тартин с слабосоленым лососем, яйцом, салатом романо, огруцом, сыром рикотта, каперсами и соусом голландез

2 490 ₸

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ

Сырники с соусом из вареной сгущенки, крамблом, сметаной, фундуком и бананом

1 790 ₸

Сырники с пюре из свежих клубники и малины, сметаной и кусочками клубники

1 390 ₸

Каша Овсяная со сливками, клубнично-малиновым соусом, свежими ягодами и мятой

1 590 ₸

Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре манго, фисташками и голубикой

1 890 ₸

Асаи боул с бананами и голубикой на кокосовом молоке, гранолой, семенами чиа слайсами кокоса и миндаля

1 990 ₸

Домашний йогурт с гранолой, клубнично-малиновым пюре или абрикосовым джемом и кранчем

1 490 ₸

Закуски

Горячие:

<p>Мясное плато: <span style="font-weight: 400;">мраморные колбаски, кр<span style="font-weight: 400;">ыло и ножка куриц<span style="font-weight: 400;">ы а-ля KFC, шужук, говяжий яз<span style="font-weight: 400;">ык, ростбиф из конины, картофель фри, соус сальса верде, соус барбекю и кетчуп</span></span></span></span></p>

Мясное плато: мраморные колбаски, крыло и ножка курицы а-ля KFC, шужук, говяжий язык, ростбиф из конины, картофель фри, соус сальса верде, соус барбекю и кетчуп

8 990 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Брокколи с кедрами орехами, хлопьями чили в соусе тахини и злебом тартин</span></p>

Брокколи с кедрами орехами, хлопьями чили в соусе тахини и злебом тартин

2 390 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Мидии в соусе блю чиз с зеленью и ремесленным хлебом</span></p>

Мидии в соусе блю чиз с зеленью и ремесленным хлебом

2 890 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Баклажаны Пармиджана в томатном соусе и сыром пармезан</span></p>

Баклажаны Пармиджана в томатном соусе и сыром пармезан

1 590 ₸

Холодные:

<p><span style="font-weight: 400;">Брускетта с томатами и базиликом</span></p>

Брускетта с томатами и базиликом

1 290 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Брускетта с пюре зеленого горошка, тартаром из томатов и авокадо</span></p>

Брускетта с пюре зеленого горошка, тартаром из томатов и авокадо

1 290 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Брускетта с лососем, авокадо и страчателой</span></p>

Брускетта с лососем, авокадо и страчателой

2990 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Севиче из тунца с киноа, соусом из халапеньо, цедрой лимона и миксом зелени</span></p>

Севиче из тунца с киноа, соусом из халапеньо, цедрой лимона и миксом зелени

2 390 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Тартар из лососоя с авкокадо</span></p>

Тартар из лососоя с авкокадо

2 390 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Карпаччо из языка</span></p>

Карпаччо из языка

1 890 ₸

<p>Тарелка к вину: <span style="font-weight: 400;">жареный халуми, пармезан, горгонзола, крафтовый сулугуни, соус ромеско, соус песто, хумус, греческие оливки, грецкий орех</span></p>

Тарелка к вину: жареный халуми, пармезан, горгонзола, крафтовый сулугуни, соус ромеско, соус песто, хумус, греческие оливки, грецкий орех

4 790 ₸

Паста ручной работы

Каждое утро мы готовим свежую пасту из настоящей Итальянской муки в ручную перед Вашими глазами

<p>Спагетти болоньезе с густым мясным соусом и томатами</p>

Спагетти болоньезе с густым мясным соусом и томатами

2 390 ₸

<p>Фетучини с соусом из тыквы и сыром пармезан <span style="font-weight: 400;">(чили по желанию)</span></p>

Фетучини с соусом из тыквы и сыром пармезан (чили по желанию)

2 590 ₸

<p>Карбонара фетучини с беконом, соусом из желтков и черным перцем</p>

Карбонара фетучини с беконом, соусом из желтков и черным перцем

2 390 ₸

<p>Лингвини с морепродуктами в соусе из сока мидий и чеснока</p>

Лингвини с морепродуктами в соусе из сока мидий и чеснока

2 990 ₸

<p>Фреш паста фетучини с говядиной в винном соусе, луком порей и орехом миндаль</p>

Фреш паста фетучини с говядиной в винном соусе, луком порей и орехом миндаль

2 690 ₸

<p>Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе с фундуком</p>

Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе с фундуком

2 590

<p>Лингвини с классическим песто, страчателой и кедровыми орехами</p>

Лингвини с классическим песто, страчателой и кедровыми орехами

2 390 ₸

<p>Aglio e Olio<span style="font-weight: 400;">, спагетти с чесноком, оливков<span style="font-weight: 400;">ым маслом, черн<span style="font-weight: 400;">ым перцем и хлебной крошкой (чили по желанию)</span></span></span></p>

Aglio e Olio, спагетти с чесноком, оливковым маслом, черным перцем и хлебной крошкой (чили по желанию)

1 590 ₸

Вторые Блюда

<p>Бифштекс из баранины с молодым картофелем, кукурузой гриль, соусом грейви и маслом из кинзы</p>

Бифштекс из баранины с молодым картофелем, кукурузой гриль, соусом грейви и маслом из кинзы

2 790 ₸

<p>Крыло с грудкой и ножка курицы в панировке а-ля KFC с салатом айсберг, сальса верде и BBQ соусом&nbsp;</p>

Крыло с грудкой и ножка курицы в панировке а-ля KFC с салатом айсберг, сальса верде и BBQ соусом 

2 690 ₸

<p>Треска с припущенным брокколи и киноа на соусе из&nbsp;</p><p>печеных перцев ромеско</p>

Треска с припущенным брокколи и киноа на соусе из 

печеных перцев ромеско

3 290 ₸

<p>Колбаски из мраморной говядины с картофельным пюре, домашней маринованной капустой с зернистой горчицей и винным соусом</p>

Колбаски из мраморной говядины с картофельным пюре, домашней маринованной капустой с зернистой горчицей и винным соусом

2 590 ₸

<p>Филе форели с гуакамоле и сметаной</p>

Филе форели с гуакамоле и сметаной

3 590 ₸

<p>Рибай из мраморной говядины Мираторг Black Angus</p>

Рибай из мраморной говядины Мираторг Black Angus

9990 ₸

<p>Филе сибаса на гриле</p>

Филе сибаса на гриле

3190 ₸

<p>Говяжьи ребра BBQ из мраморной говядины Мираторт (вес 200-500 гр)&nbsp;</p>

Говяжьи ребра BBQ из мраморной говядины Мираторт (вес 200-500 гр) 

2190 ₸ - 100 гр

БУРГЕРЫ

Булочки бриошь и свежий хлеб на закваске наши друзья пекут из лучших продуктов каждый день

<p>Классический бургер с булочкой бриошь, сыром гауда, листьями романо, маринованным луком, огурцом, помидорами и копченным айоли</p>

Классический бургер с булочкой бриошь, сыром гауда, листьями романо, маринованным луком, огурцом, помидорами и копченным айоли

3 090 ₸

<p>Бургер с котлетой из ягненка, булочкой бриошь, сыром брынза, печеным перцем, свежей мятой и майонезом из песто и кинзы</p>

Бургер с котлетой из ягненка, булочкой бриошь, сыром брынза, печеным перцем, свежей мятой и майонезом из песто и кинзы

3 390 ₸

<p>Бургер с котлетой из курицы и розмарином, листьями романо, вялеными томатами, каперсами, и копченным сыром провалоне</p>

Бургер с котлетой из курицы и розмарином, листьями романо, вялеными томатами, каперсами, и копченным сыром провалоне

3 090 ₸

<p>Булочка бриошь с томленой говяжьей требухой, томатной сальсой и сальса верде</p>

Булочка бриошь с томленой говяжьей требухой, томатной сальсой и сальса верде

2 090 ₸

<p>ДОБАВКИ к БУРГЕРАМ:</p>

ДОБАВКИ к БУРГЕРАМ:


<p>СОУСЫ: <span style="font-weight: 400;">Классическое песто, песто из кинзы, сальса верде, тартар из йогурта, копченный айоли, ромеско из печеного перца, томатная сальса</span></p>

СОУСЫ: Классическое песто, песто из кинзы, сальса верде, тартар из йогурта, копченный айоли, ромеско из печеного перца, томатная сальса

400 ₸

<p>МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ: <span style="font-weight: 400;">Огурцы, красный лук, капуста, зеленая редька</span></p>

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ: Огурцы, красный лук, капуста, зеленая редька

200 ₸

Салаты

<p><span style="font-weight: 400;">Нисуаз с филе тунца, картофелем, красным луком, яйцом 7 минут и каперсами</span></p>

Нисуаз с филе тунца, картофелем, красным луком, яйцом 7 минут и каперсами

2 290 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Хумус с копченой паприкой, свежеми огурцами, морковью, тартином и нутом фри</span></p>

Хумус с копченой паприкой, свежеми огурцами, морковью, тартином и нутом фри

1 590 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Филе берда куриц<span style="font-weight: 400;">ы, листья Романо с соусом цезарь, томат<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ы, крафтов<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ый с<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ыр пекорино, луков<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ые чипс<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ы</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p>

Филе берда курицы, листья Романо с соусом цезарь, томаты, крафтовый сыр пекорино, луковые чипсы

2 190 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Крафтовая страчателла с розов<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ыми помидорами, песто и маслом из базилика</span></span></span></p>

Крафтовая страчателла с розовыми помидорами, песто и маслом из базилика

2 590 ₸

Супы

<p><span style="font-weight: 400;">Суп с курин<span style="font-weight: 400;">ым филе, пастой ручной работ<span style="font-weight: 400;">ы, луком пореем и листьями сельдерея</span></span></span></p>

Суп с куриным филе, пастой ручной работы, луком пореем и листьями сельдерея

1 390 ₸

<p><span style="font-weight: 400;">Т<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ыквенн<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ый суп с&nbsp;<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">маслом кинз<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ы и поджаренн<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ыми семенами т<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ыкв<span style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">ы</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p>

Тыквенный суп с маслом кинзы и поджаренными семенами тыквы

1 390 ₸

Гарниры

Картофель фри классика/батат

890/1 190 ₸

Овощи на гриле

1 690 ₸

Молодой картофель жаренный на гриле

790 ₸

Брокколи с оливковым маслом и чесноком

1590 ₸

ДЕСЕРТЫ

Торт FAVORITE - воздушный торт с кремом маскарпоне, свежей малиной, клубникой, смородиной с соусом из сгущенки

2 590 ₸

Брауни двойной шоколад, соленая карамель, мороженое, орех пекан, теплый шоколад, соус на молочном шоколаде

1 890 ₸

Домашнее мороженное UMAMI

900 ₸

Классический круассан

690 ₸

Лимонный курд к круассану

390 ₸

Плато из свежих ягод

9990 ₸